扶沟县职业教育中心编制教师152人，现有教职工130人，其中专业技术教师 128人，高级职称教师42人，省级优秀教师2人，省级骨干教师7人，周口市职业教育专家5人，“双师型”教师57人。社会发展需求为向导进行办学，教师团队有着多年积累的项目案例和实战经验。
扶沟县职业教育中心现开设计算机应用、电子商务、汽车检车与维修、机电一体化、服装设计、音乐、美术等12个专业，在校生2000人左右。2018年，根据市场需求和近几年招生情况，为适应县域经济发展对技能型人才的需求，学校在积极调整汽修、计算机、服装专业等企业对人才的需求的同时，积极进行专业结构升级优化。
扶沟县职业教育中心实施封闭的式准军事化学生管理模式，规范学生日常行为，使学生养成良好的学习、生活习惯，配备专职辅导员全程跟班管理，生活老师24小时为学生生活、安全提供保障。
采用了全智能视频监控系统，全方位监控教学了解学生的学习状况及各种表现，畅通家长联系热线，从而实现“学校与学生零距离，家长与学生成长零距离，教学与企业用人标准零距离“的特色化管理。